בסדנה מעשית זו יכינו המשתתפים תחת ניצוחו של יפתח ארוחת מלכים מרוממת גוף ונפש ובסופה יסעדו יחדיו בליווי יין בוטיק מקומי

* אינפוזיית שומר-בר וקינמון

* מרק ארטישוק ירושלמי, כרובית ופטריות

* אורז שחור עם קקאו + ניבס על עלי קייל בהחמצה מהירה עם רוטב לימון-חרדל וטחינת קצח

 * סלט ירוק עשיר עם עשבי בר

* סלט כח נבטים ונבטוטים ומזונות-על

* סלט סלק ואגוזי מלך

* סלט ווקאמה - שומר

* מעדן ממשמש מיובש + גוג'י ברוטב שקד - שומר בר

כל המתכונים ללא חלב, ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא ביצים, תוך שימוש בחומרים טבעיים, מלאים, אורגניים

עלות הסדנה: 350.- ש"ח